1.- Mantener la calma
2.- Apagar la corriente eléctrica, la entrada de gas y, si es posible, la fuente de calor.
3.- Retirar los productos inflamables que haya cerca.
4.- Si el fuego es pequeño, con un trapo húmedo colocarlo por arriba del sartén u olla.
5.- Nunca tratar de extinguir con agua pues se podrían alcanzar instalaciones eléctricas o líquidos inflamables (como el aceite de una sartén).
Mario Soto, Alumno de la Licenciatura en Gestión de Protección Civil
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